江戸時代から残る古民家を、まるごと貸切で。
うだつの町並みの中で9年目を迎える西條邸は、一棟貸しの宿に加えて、カフェ「ワタル珈琲」とセレクト雑貨屋「レトロピカル」が併設された複合拠点。観光客を中心に、町の顔の一つとして定着してきました。
特筆すべきは、ワタル珈琲のオーナーが「のどけや別館」の1階チャレンジショップから独立したこと。短期出店から始まり、腕と顧客を育て、ここに常設店を構えた。町のエコシステムが、町の中で循環しているーその実例が、西條邸の縁側にあります。
Story · Watarai Coffee
「ワタル珈琲」誕生の物語
のどけや別館の1階チャレンジショップで短期出店からスタート。設備をシェアしながら腕を磨き、町の人と顧客を育て、独立。西條邸の母屋に常設店をオープンー町の挑戦が町の中で循環している、生きた事例です。
Tenants
母屋に集う、二つの店
Highlights
西條邸の4つの魅力
江戸のままの古民家
約400mのうだつの町並みの中で、江戸時代から残る構えをそのまま受け継ぐ古民家。瓦屋根、漆喰の壁、格子戸ー時代を越えて、町の景色をかたちづくる一棟。
一棟まるごと貸切
1日1組限定の貸切宿。家族や友人とのゆったりした宿泊、グループでの合宿、撮影会など、現代の使い方を江戸の構えで叶えます。
チャレンジショップ卒業生のカフェ
「ワタル珈琲」のオーナーは、のどけや別館の1階チャレンジショップで腕を磨き、独立。ここ西條邸に常設店を構えました。町のエコシステムが生んだ、生きた成功例です。
9年目の町の顔
観光客を中心とした拠点として9年目。うだつの町並みの定番として町の顔の一つとなり、訪れる人たちの旅の記憶に刻まれてきました。
江戸の構えが今も呼吸する場所で、新しい挑戦が根を下ろす。
これが、町の9年目の風景です。